很多人想通过健身增肌，但是却没有注意到饮食的重要性，今天就给大家介绍一下健身增肌需要怎样的膳食。首先第一步是补充蛋白质：

蛋白质是我们人体所需的重要营养物质，也是我们增肌必须要补充的一种营养。在运动过程中，肌肉会流失大量的蛋白，那么我们就需要及时地补充蛋白，这样才能保证运动期间自身不会出现蛋白质的流失。建议大家在运动之前吃一些高蛋白食物补充水分，同时也要补充一些维生素和矿物质等。

第二步是摄入足够的碳水化合物：虽然说碳水化合物是我们人体内必需的营养物质，但是如果摄入过多就会导致身体出现肥胖等不良现象；所以在运动之后，摄入一定量的碳水化合物才能保证肌肉得到充分的休息。

1、不要太过精细

锻炼时摄入的碳水化合物应以谷类为主，比如：小麦、玉米等，可以少量地食用粗粮，如红薯、土豆等等。

2、食物要新鲜

在饮食方面，一定要选择新鲜的食材，避免出现变质或者是没有吃完的情况，一旦出现变质的话就会对身体造成一定的影响。

3、吃得要少

如果想要增肌，那么我们就需要吃得少，这样才能更好地促进健身，而不是吃多了。很多人都认为健身是一个长期的过程，所以会一次把一天要吃的东西全部摄入，这样就会让身体摄入过多的热量，这样不仅不利于健身减脂反而会导致身材走样。所以我们要尽量保持饮食的清淡和简单。如果想要增肌的话，我们需要补充大量新鲜、高营养成分的食物，比如牛奶、鸡蛋、豆制品等。同时还要注意控制碳水化合物和脂肪的摄入量，避免身体出现肥胖等不良现象。以上就是今天给大家介绍的健身饮食技巧知识了。

4、饮食以清淡为主

饮食方面也是很重要的，我们要多吃一些清淡的食物，这样才能保证体内蛋白质和碳水化合物的充足。

5、多吃蛋白质和蔬菜

要想提高身体的健身效果，首先要保证饮食的健康，在补充蛋白质的同时可以适当地补充一些蔬菜，因为蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质。

6、喝牛奶补充蛋白和钙

牛奶是最好的一种补充蛋白质和钙的食物，如果说你的肌肉不够发达，那么就可以适当地吃一些牛肉、鸡胸肉或者蛋类等；牛奶是很好的补充蛋白质和钙的食物，并且牛奶中有丰富的钙质。

7、注意补充维生素和矿物质等

在锻炼过程中，我们人体内会产生很多的乳酸，这个时候身体就需要大量的维生素C来帮助我们缓解乳酸的产生。而当身体在运动期间缺乏维生素C就会影响我们的肌肉增长能力，所以建议大家在锻炼之前或者运动后及时补充维生素C。同时还有一些维生素和矿物质也是需要我们重视的，比如钙、镁等元素对于肌肉细胞生长具有很大的帮助，所以要经常补充。当然以上这些营养物质只是针对于健身增肌来说，如果想要获得好的效果那么就需要通过饮食进行搭配。

8、保证足够的水分摄入，运动后及时补充水分

由于身体运动，所以会大量出汗，体内水分流失比较多。当人感到口渴的时候，说明体内已经有大量的水分了。如果运动后没有及时补充水分，体内的糖分和电解质就会被分解掉，导致身体出现脱水或者是电解质紊乱等现象。所以在运动后，及时地补充水是很重要的。”这一点你知道吗？“这句话对于健身人士来说非常有用，因为你知道训练后的身体需要及时补充水分，不然身体脱水就会导致脱水等不良现象发生。

9、补充适量的维生素和矿物质，可以有效地帮助肌肉恢复。

另外，多吃水果和蔬菜，也能起到一定的恢复作用。

10、不能用节食减肥，运动之前要先吃一些东西做好心理准备，不要因为减重而影响自己的食欲；

可以多吃水果蔬菜，适当补充蛋白质和脂肪，增加饱腹感。

11、多吃水果和蔬菜。

很多人认为水果和蔬菜很难被人体吸收，所以不敢多吃。但实际上水果和蔬菜中的营养成分很高，尤其是富含维生素B族、维生素C和维生素E，对于我们身体的健康是非常重要的。而且水果和蔬菜还可以提高健身期间我们身体的免疫能力。而水果和蔬菜中含有非常丰富的水分和膳食纤维等物质，这些物质能够帮助我们提高食欲，让我们在运动后更有饱腹感。而且多吃一些水果和蔬菜能够有效预防因为吃太多而导致发胖的现象发生。

12、多喝水，但是不要过快喝水。

一般运动后，人体内的水流失的比较快，所以大家在运动之前一定要多喝一些水；但不要喝过快过猛，这样只会导致水分摄入超标，而对身体产生不良影响。

13、多补充蛋白质和碳水化合物是保证身体肌肉生长和增长的前提。

蛋白质是人体肌肉的主要组成部分，而碳水化合物是人体活动的能量来源。在肌肉生长和增长过程中，蛋白质对其功能起着决定性作用。

14等你的身体恢复后再增肌也不迟。

在训练中，肌肉的恢复是最快的，但也最难。因为肌肉会被撕裂，再训练就会恢复得更慢，所以不建议新手去尝试。

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