儿童每日所需热量包括基本代谢、动作需求、增长需求和排泄损失。1岁内婴儿每公斤体重需20大卡,随年龄增长逐渐增加。儿童生长快,所需热量多,初生婴儿可达40-50大卡/公斤体重。成人每日热量需求,男性约2211-2412千卡,女性约1907-2108千卡。成人热量计算公式为:基础代谢热量+体力活动热量+消化食物热量。儿童和成人的热量需求因年龄、体重和活动水平而异,需合理搭配饮食,满足身体所需。
儿童每天需要的热量
1.基本代谢
基本代谢是肢体完全停止工作,消化工作完毕时,呼吸系统和循环系统工作及细胞活动等所需要的热量。1岁或1岁半以内的婴幼儿,每日每公斤 体重需热量55大卡,以后渐渐减低到每日每公斤体重25~30大卡,与成人所需热量相近。此项需要约占总需热量的60%。
2.动作的需要
包括消化和肌肉动作所需的热量,消化所需约占热量的6%,动作所需要视婴儿的活动情况而定。1岁以内的婴儿,每日每公斤体重约需要20大卡,到12~13岁时渐渐增加到每日每公斤重30大卡。
3.增长的需要
儿童身体时时生长,须有足够的热量供给,增长愈快,需要的热量愈多。初生乳儿每日每公斤体重所需热量可以高到40~50大卡,1岁时为15~20大卡,以后渐渐减到5~15大卡,到学龄期则又增高。
4.排泄的损失
约有10%的食物不能被吸收而损失于排泄物中,婴儿每日每公斤体重所耗热量为8~11大卡。
成人每日需要的热量:
1.男性:9250 ~ 10090 千焦耳 (2211~2412千卡)女性: 7980 ~ 8820千焦耳(1907~2108千卡)注意:每日由食物提供的热量应不少于己于5000千焦耳~ 7500千焦耳(1195~1793千卡)这是维持人体正常生命活动的最少的能量人体基础代谢的需要基本热量的简单算法女子:基本热量(千卡)= 体重(斤)x 9
2.男子:基本热量(千卡)= 体重(斤) x 10
成人每天需要的热量计算公式
1.成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。
2.消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )